Servicios
La creciente competencia, la exigencia cada vez mayor de los clientes en materia de claidad y servicio, así como la cerncia de profesionales cualificados hacen necesaria la incorporación de programas de formación así como asesoramiento especializado que permitan mejorar de forma continua los servicios de restauración que se ofrece.
SERVICIOS
Nuestros servicios de consultoría abarcan las siguientes áreas:
- Formación.
- Asesoría técnica.
Entendemos que el rendimiento, la eficiencia, la calidad del servicio dependen en gran medida de la formación que tenga el activo más valioso de la empresa: el equipo humano, por lo que ofrecemos un servicio de formación tanto a los empleados como a las nuevas incorporaciones para que se adapten a las necesidades de calidad y de excelencia de la empresa. La formación puede ser a medida, adaptándonos a sus necesidades y procediendo a programar las acciones formativas correspondientes o a distancia a través de nuestros cursos preparados para este tipo de formación con el apoyo sistemático de un tutor on-line asignado al efecto. En estos momentos disponemos de varios cursos on-line:
- Cocina base.
- Guisos del mediterraneo.
- Cocina del pescado.
- Cocina del queso.
- Entrantes fríos, tíbios y calientes.
- Pasteleria base
Este servicio tiene como objetivo que nuestros clientes consigan una mejora tanto en la organización de su trabajo con la consiguiente eficiencia como en el incremento en el diseño y calidad de los productos y servicios que ofrecen. *Diseño de restaurantes. *Diseño y organización de cocina.
- Elaboración de cartas.
- Búsqueda y selección de proveedores y materias primas.
- Elaboración de menús.
- Elaboración de platos de comida autóctona, de diseño, etc.
Más información: Pinche Aquí
